Resep Ayam Woku kentang iris

Ayam Woku kentang iris ~ memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Seterusnya adalah gambar mengenai Ayam Woku kentang iris yang bisa kamu jadikan inspirasi. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Walaupun kelihatannya berkuah sedikit kental, tetapi resep masakan ayam ini tidak menggunakan Memarkan atau iris iris tipis. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas.

Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Masak dengan api kecil supaya ayam dan kentang matang dengan baik. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. anda sanggup membuat Ayam Woku kentang iris memakai 17 bahan 9 langkah. Inilah cara anda untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Woku kentang iris

1. Sobat juga memerlukan 1 ekor ayam.
2. Kamu butuh 2 buah kentang (potong sesuai selera) (optional).
3. Sediakan 4 daun ikat kemangi.
4. Anda Memerlukan 2 lembar daun salam.
5. Persiapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Sobat juga memerlukan 1 batang serai.
7. Anda Memerlukan secukupnya garam,gula,dan kaldu jamur/penyedap rasa.
8. Anda Memerlukan secukupnya minyak.
9. Sobat juga memerlukan Bumbu Halus.
10. Sediakan juga 10 buah cabe merah kriting.
11. Kamu membutuhkan 5 buah cabe rawit.
12. Kamu perlu 8 siung bawang merah.
13. Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
14. Sobat juga memerlukan 5 butir kemiri (sangrai).
15. Sediakan 1 ruas jahe.
16. Sediakan juga 1 ruas lengkuas.
17. Kamu siapin 1 ruas kunyit.

Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Step by step cara membuat Ayam Woku kentang iris

1. Cuci bersih ayam,beri perasan jeruk nipis,kunyit bubuk,bawang putih bubuk,dan garam (untuk marinasi)diamkan kurang lebih 10 menit.
2. Goreng kentang terlebih dahulu hingga matang.
3. Setelah itu goreng ayam yang sudah dimarinasi setengah matang.
4. Tumis bumbu halus beserta daun salam,daun jeruk dan serai hingga harum.
5. Beri garam dan kaldu jamur/penyedap rasa.
6. Masukan ayam dan kentang yang sudah digoreng terlebih dahulu..
7. Masukan gula dan aduk rata.
8. Masukan daun kemangi,aduk dan masak sebentar.
9. Angkat dan sajikan.

Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. Nah, woku sesungguhnya adalah nama daun yang biasanya digunakan untuk membungkus nasi.

Begitulah pembahasan Ayam Woku kentang iris terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan situs ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam Woku kentang iris.