Resep Ayam Woku Balanga Khas Manado

Ayam Woku Balanga Khas Manado ~ memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Selanjutnya adalah gambar tentang Ayam Woku Balanga Khas Manado yang dapat sobat jadikan contoh.

anda dapat memasak Ayam Woku Balanga Khas Manado gunakan 23 bahan 9 langkah. Inilah step by step untuk memasaknya.

Bahan dan bumbu untuk memasak Ayam Woku Balanga Khas Manado

1. Kamu perlu Bahan-bahan.
2. Sediakan 1 ekor ayam.
3. Sediakan 2 batang serai.
4. Anda membutuhkan 8 daun jeruk, iris tipis.
5. Silahkan sobat siapkan 2 lembar daun kunyit, hilangkan batangnya, robek kecil-kecil.
6. Anda butuh 1 buah tomat, potong dadu.
7. Sediakan juga 2 cabai merah, iris serong tipis.
8. Silahkan kamu persiapkan 3 cabai rawit merah.
9. Anda Memerlukan 1 siung bawang putih, iris lebar.
10. Kamu membutuhkan 3 daun bawang (optional).
11. Kamu perlu 3 ikat daun kemangi (bisa dikurangi sesuai selera).
12. Kamu perlu Garam, gula, lada putih.
13. Persiapkan Bahan Halus.
14. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
15. Siapkan juga 5 cabai merah.
16. Kamu siapin 7 cabai rawit merah.
17. Kamu butuh 3 butir kemiri (sangrai).
18. Kamu butuh 2,5 cm jahe.
19. Anda membutuhkan 3 cm kunyit.
20. Kamu membutuhkan 11 siung bawang merah.
21. Selain itu juga tambahkan 1 sdm garam.
22. Anda Memerlukan 1/2 sdm gula.
23. Silahkan kamu persiapkan 1/4 lada putih bubuk.

Langkah cara membuat Ayam Woku Balanga Khas Manado

1. Potong 1 ekor ayam menjadi bagian yang lebih kecil (sesuai selera). Rebus sebentar ayam dengan durasi 10 menit. Masukkan sejumput garam dan lada putih. Pisahkan ayam dari kuah. Simpan kuah untuk merebus di proses selanjutnya..
2. Blender/ulek bahan halus hingga seluruh bahan hancur namun jangan sampai terlalu halus..
3. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus ke wajan. Aduk hingga bumbu halus mengeluarkan aroma..
4. Jika sudah cukup matang, masukkan daun jeruk dan daun kunyit yang sudah diiris tipis. Aduk hingga harum dari kedua daun tersebut keluar..
5. Masukkan potongan ayam yang sudah direbus. Lumuri seluruh ayam dengan bumbu halus..
6. Apabila seluruh ayam sudah dilumuri, maka masukkan kuah rebusan ayam sebelumnya ke penggorengan..
7. Aduk sebentar lalu biarkan kuah menyusut dan bumbu meresap..
8. Jika kuah sudah mulai menyusut, masukkan daun kemangi sesuai selera..
9. Apabila kuah sudah menyusut sesuai dengan selera, maka Ayam Woku Balanga sudah siap untuk disajikan..

Begitulah pembahasan Ayam Woku Balanga Khas Manado terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kita dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman website ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam Woku Balanga Khas Manado.