Ayam woku - woku ~ memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Selanjutnya adalah gambar tentang Ayam woku - woku yang bisa Anda jadikan inspirasi. Yaitu ayam woku daun dan woku belanga. Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho.
Woku is a Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
It has rich aroma and spicy taste.
Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato.
kamu dapat memasak Ayam woku - woku memakai 18 bahan 4 langkah. Inilah step by step untuk memasaknya.
Bahan dan bumbu untuk memasak Ayam woku - woku
- Kamu butuh 1 kg daging ayam.
- Kamu siapin Daun kemangi (secukupnya / sesuai selera).
- Anda perlu 10 siung bawang merah.
- Anda Memerlukan 5 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 20 cabe merah keriting.
- Silahkan kamu persiapkan 15 cabe rawit.
- Persiapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan juga Kunyit (sebesar 1/2 ukuran jari kelingking).
- Siapkan juga Jahe (sebesar setengah ukuran jempol tangan).
- Sediakan 1 buah tomat.
- Silahkan sobat persiapkan 1 ltr air.
- Silahkan sobat siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan juga 2 sdt gula.
- Anda Memerlukan secukupnya Daun bawang.
- Silahkan kamu siapkan 2 lbr daun salam.
- Anda perlu 1 lbr daun pandan.
- Kamu siapin 4 lbr daun jeruk.
- Silahkan kamu persiapkan 1 btg sereh.
Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Karena itu pula, banyak orang yang mencari resep ayam woku agar bisa membuatnya sendiri. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Jadi tunggu apalagi, yuk intip bahan dan cara memasaknya berikut ini dilansir.
Intruksi cara memasak Ayam woku - woku
- Cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, di blender (beri sedikit air)..
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan, hingga harum. Masukkan daun salam, daun pandan, sereh, daun jeruk (di remas-remas supaya aroma daun jeruk semakin harum), tumis lagi sampai harum. Tambahkan air sedikit aduk-aduk lagi..
- Masukkan daging ayam, tambahkan air hingga ayam terendam. masukkan garam dan gula, aduk rata. Masak hingga matang, sampai ayam empuk dan air menjadi sat..
- Apabila air sudah sat dan ayam sudah empuk, masukkan daun bawang lalu aduk rata. Setelah itu masukkan daun kemangi, aduk kembali sampai rata. Lalu angkat dan sajikan. 👍.
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Woku adalah bumbu masakan ala Manado yang kaya akan rasa dan aroma yang khas.
Begitulah pembahasan Ayam woku - woku terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan situs ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman blog ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam woku - woku.