Resep Ayam Betutu Khas Bali

Ayam Betutu Khas Bali ~ memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Seterusnya merupakan gambar tentang Ayam Betutu Khas Bali yang dapat kalian jadikan wawasan.

kamu dapat membuat Ayam Betutu Khas Bali gunakan 20 bahan 3 langkah. Berikut step by step untuk memasaknya.

Bahan dan bumbu untuk memasak Ayam Betutu Khas Bali

1. Sobat juga memerlukan 1/2 ekor ayam (saya pakai ayam negri).
2. Siapkan juga 300 ml air.
3. Sediakan juga 3 sdm minyak untuk menumis.
4. Persiapkan Bumbu Halus.
5. Sediakan juga 7 buah cabe merah keriting.
6. Anda membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Kamu siapin 1 ruas jahe sangrai.
8. Silahkan kamu persiapkan 1 ruas kunyit sangrai.
9. Anda membutuhkan 1 ruas kencur.
10. Anda Memerlukan 1 sdt terasi bakar.
11. Silahkan kamu siapkan 3 butir kemiri sangrai.
12. Selain itu juga tambahkan Bumbu Pelengkap.
13. Silahkan sobat persiapkan 8 siung bawang merah, iris.
14. Persiapkan 4 siung bawang putih, rajang halus.
15. Kamu butuh 1 btg sereh, geprek.
16. Anda membutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
17. Kamu siapin 1 lbr daun salam.
18. Kamu membutuhkan 4 lbr daun jeruk.
19. Kamu perlu 1 sdt merica bubuk.
20. Anda Memerlukan Secukupnya garam dan gula.

Intruksi cara membuat Ayam Betutu Khas Bali

1. Siapkan semua bahan. Ayam (saya pakai ayam yang sudah dipotong-potong), yang sudah dicuci bersih pakai air jeruk nipis, direbus sebentar untuk mengeluarkan busa kotornya. Bilas lagi, tiriskan. Ulek bahan bumbu halus, dan siapkan bumbu pelengkap..
2. Tumis bumbu halus, aduk-aduk, masukkan bumbu pelengkap, tumis sampai harum dan matang. Gunakan api sedang saja supaya tidak cepat gosong. Masukkan air perlahan, masak sampai mendidih..
3. Setelah mendidih, masukkan potongan ayam, kecilkan api kompor. Tambahkan garam, gula, dan lada. Tes rasa. Masak sampai kuah menyusut dan ayam matang. Setelah kuah menyusut, matikan kompor, siapkan oven atau pemanggang lainnya (saya pakai teflon saja). Panggang sampai tekstur bumbu agak kering. Angkat, sajikan selagi hangat. Yang menggunakan oven, pakai api atas bawah suhu 180 selama kurang lebih 30 menit..

Begitulah pembahasan Ayam Betutu Khas Bali terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport saya dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam Betutu Khas Bali.