Ayam Betutu ~ memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Betutu yang dapat kalian jadikan ide.
kamu dapat membuat Ayam Betutu memakai 25 bahan 7 langkah. Inilah langkah-langkah untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk memasak Ayam Betutu
- Silahkan kamu siapkan 1 ekor ayam.
- Sobat juga memerlukan Jeruk nipis.
- Anda Memerlukan secukupnya Air.
- Silahkan kamu siapkan Minyak untuk menumis.
- Silahkan kamu siapkan Bahan yg diiris halus (aq chopper) :.
- Silahkan sobat siapkan 150 gram bawang merah.
- Anda perlu 50 gram bawang putih.
- Anda perlu 2 batang sereh, putihnya saja.
- Sobat juga memerlukan 3 ruas lengkuas muda.
- Anda butuh 100 gram cabe merah besar.
- Sobat juga memerlukan 20 bh cabe rawit (optional).
- Anda Memerlukan Bahan yg dihaluskan :.
- Sediakan juga 1 bh terasi kemasan (ABC) kecil, bakar.
- Selain itu juga tambahkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan juga 5 butir kemiri.
- Silahkan kamu persiapkan 1 sdm ketumbar.
- Kamu perlu 2 ruas kencur.
- Silahkan sobat persiapkan 2 ruas kunyit.
- Kamu membutuhkan 2 ruas jahe.
- Siapkan juga Rempah tambahan :.
- Kamu siapin 2 batang sereh, geprek.
- Anda membutuhkan 3 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan juga 5 lembar daun jeruk.
- Silahkan sobat siapkan 4 lembar daun salam.
- Kamu perlu Garam, gula, kaldu bubuk.
Step by step cara membuat Ayam Betutu
- Bersihkan ayam, boleh dibuang buntut/ekor, kepala dan ceker bagi yg gak suka. Kucuri jeruk nipis, sisihkan.
- Campur bumbu halus, bumbu yg diiris/rajang halus & tambahan rempah2. Masukkan dalam wajan/kuali yg bs menampung 1 ekor ayam..
- Masukkan ayam, remas2 ayam bersama bumbu menggunakan tangan (bungkus tangan dgn plastik)..
- Nyalakan api kecil, tutup wajan. Tunggu sampe ayam mengeluarkan air..
- Buka tutup wajan, tambahkan air sampe kira2 ayam terendam air..
- Masukkan gula, garam, kaldu bubuk ketika air sdh mendidih. Tes rasa.
- Masak kembali sampe air menyusut. Jika ayam blm matang/empuk, tambahkan air lagi. Masak sampe air tinggal sedikit (sisakan air utk kuah) & ayam matang/empuk. Tes rasa. Sajikan..
Begitulah pembahasan Ayam Betutu terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel situs ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam Betutu.