Resep Ayam Betutu

Ayam Betutu ~ memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Berikutnya adalah gambar mengenai Ayam Betutu yang bisa kalian jadikan inspirasi.

kamu mampu memasak Ayam Betutu memanfaatkan 21 bahan 5 langkah. Inilah langkah-langkah untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Betutu

1. Silahkan kamu siapkan 1 ekor ayam utuh belah tengah jangan putus lumuri air jeruk nipi.
2. Kamu siapin daun singkong sesuai selera rebus sampai matang sisihkan.
3. Silahkan sobat siapkan 1 keping gula merah sisir.
4. Kamu siapin 1 sdt garam.
5. Silahkan sobat siapkan 1 sdt gula.
6. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Silahkan sobat persiapkan 1 merica bubuk.
8. Anda Memerlukan 100 ml minyak gorek untuk menumis.
9. Sobat juga memerlukan air secukupnya untuk memasak ayam, ayam harus terendam air.
10. Kamu perlu Bumbu Uleg Kasar.
11. Anda membutuhkan 1 bungkus terasi abc.
12. Sediakan juga 5 kemiri sangrai.
13. Silahkan sobat persiapkan 2 ruas jahe.
14. Kamu siapin 2 kunir bakar.
15. Sediakan 3 ruas kencur ukuran bakar.
16. Anda perlu 15 cabe merah besar kerok habis bijinya.
17. Persiapkan 9 bawang putih.
18. Anda membutuhkan 15 bawang merah.
19. Sediakan juga 5 daun jeruk buang tangkai tengahnya.
20. Anda membutuhkan 2 ruas laos.
21. Silahkan kamu siapkan 4 sere ambil bagian putih nya saja.

Langkah cara memasak Ayam Betutu

1. Masukan bumbu kasar ke dalam food processor, process sebentar saja. jangan terlalu halus.
2. Panaskan minyak masukan bumbu yg sudah diuleg kasar, tumis hingga berubah warna dan wangi. masukan gula garam merica ketumbar bubuk dan gula merah sisir, masak.
3. Masukan ayam tutup ayam dengan bumbu di bagian atasnya..
4. Beri air, air harus menutupi semua bagian ayam. tutup wajan masak dengan api kecil, jika bagian atas ayam tidak tertutup bumbu, bari lagi bumbu diatas ayam. masak kurleb 45 menit sampai ayam benar2 empuk..
5. Sajikan ayam yang sudah matang di piring beri sisi nya dengan daun singkong rebus. tips merebus daun singkong, jangan ditutup tutup wajan atau pancinya,masukan daun singkong pada waktu air sudah mendidih, beri garam sejumput dan sedikit baking soda supaya warna nya hijau bagus..

Begitulah pembahasan Ayam Betutu terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan situs ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel blog ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman website ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam Betutu.