Resep Ayam Panggang Surabaya

Ayam Panggang Surabaya ~ memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam Panggang Surabaya yang dapat Anda jadikan contoh.

kamu bisa memasak Ayam Panggang Surabaya mengfungsikan 24 bahan 4 langkah. Inilah step by step untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Ayam Panggang Surabaya

1. Silahkan kamu siapkan Bahan utama:.
2. Silahkan kamu persiapkan 5 potong leg quarter (saya potong jadi 10).
3. Silahkan sobat persiapkan 1 liter air kelapa (bisa air biasa/ santan).
4. Sediakan 1 papan tempe.
5. Siapkan juga 8 iris tahu.
6. Sediakan juga Bumbu halus.
7. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
8. Silahkan kamu siapkan 2 siung bawang merah(besar2).
9. Kamu siapin 3 butir kemiri sangrai.
10. Anda perlu 2 bh cabe merah buang biji.
11. Anda perlu 1 sdt ketumbar.
12. Kamu butuh 1/2 sdt jintan.
13. Sediakan 1 ruas jahe.
14. Silahkan kamu persiapkan 1 ruas kunyit.
15. Kamu perlu 1 sdt terasi.
16. Anda perlu Bumbu utuh:.
17. Silahkan sobat persiapkan 2 btg sereh (geprek).
18. Silahkan kamu persiapkan 2 lbr daun salam.
19. Siapkan juga 3 lbr daun jeruk.
20. Kamu membutuhkan 1 cm laos (geprek).
21. Silahkan kamu siapkan Tambahan bahan:.
22. Selain itu juga tambahkan 50 gr Gula merah.
23. Anda membutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
24. Sediakan secukupnya Garam.

Step by step cara memasak Ayam Panggang Surabaya

1. Cuci bersih ayam, lumuri dg air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, cuci bersih. Kukus 10 menit.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus, geprek bumbu utuh..
3. Tumis bumbu halus tambahkan bumbu utuh, kemudian tambahkan air kelapa dan bumbu tambahan, test rasa. masukkan ayam, tempe dan tahu. Masak sampai bumbu mengental..
4. Panggang di teflon/ oven sampai ada gosong2 sedikit.(lupa motret). Sajikan dg urap2 sayur dan sambal terasi..

Begitulah pembahasan Ayam Panggang Surabaya terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam Panggang Surabaya.