Panduan membuat Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit

Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit ~ memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Berikutnya adalah gambar tentang Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit yang bisa sobat jadikan inspirasi.

anda mampu memasak Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit pakai 18 bahan 10 langkah. Berikut step by step untuk memasaknya.

Bumbu dan bahan untuk memasak Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit

1. Silahkan sobat persiapkan 1 ekor ayam kampung muda.
2. Silahkan kamu persiapkan 300 ml santan kental.
3. Kamu membutuhkan 1 mangkuk kecil jamur gerigit.
4. Anda membutuhkan 1 ons tauge.
5. Kamu membutuhkan 2 buah wortel, 2 bh kentang jika suka.
6. Sediakan juga 1 ikat daun bawang dan sledri.
7. Anda Memerlukan 7 siung bawang merah.
8. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
9. Sediakan juga 1 SDM ketumbar.
10. Anda Memerlukan 1 SDT merica.
11. Kamu perlu 1 ruas besar lengkuas.
12. Sediakan 1 ruas jahe.
13. Anda butuh 1 ruas kunyit.
14. Silahkan sobat siapkan 3 batang serai.
15. Anda Memerlukan 1 SDM garam halus (sesuai rasa).
16. Anda butuh 2 gelas Air bersih.
17. Anda butuh 3-5 lembar daun salam.
18. Kamu siapin 2 buah tomat.

Step by step cara membuat Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit

1. Siapkan bahan.
2. Potong-potong ayam kampung muda yang sudah direbus dan dibersihkan lalu sisihkan. Kaldunya tetap dipakai.
3. Haluskan ketumbar, merica, bawang merah/putih, jahe, lengkuas dan kunyit dan sisihkan.
4. Bersihkan jamur gerigit, buang bagian keras akar, rendam di air. Cuci bersih lalu agak dihaluskan.
5. Tumis bawang merah iris sampai layu, masukkan bumbu halus tumis sampai harum. Masukkan serai, lalu jamur gerigit. Lanjutkan menumis sampai tercampur rata dan baunya harum..
6. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci berisi ayam dan sedikit air yang telah mendidih, tambahkan juga kaldu sisa air rebusan ayam kampung, lalu masukkan daun salam.
7. Masukkan santan, Potongan kentang dan wortel bila suka, garam, lalu koreksi rasa.
8. Potong-potong daun bawang, daun sledri dan tomat yang telah dicuci.
9. Ke dalam mangkuk, masukkan tauge yang telah dicuci bersih juga potongan tomat, daun bawang dan daun sledri.
10. Ke dalam mangkuk tsb siram dengan soto (ayam beserta kuahnya). Taburi dengan bawang goreng. Siap disantap, yummy..

Begitulah pembahasan Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport saya dengan cara bagikan postingan artikel blog ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit.