Resep Ayam Ungkep Berbumbu ala Ruby’s Kitchen

Ayam Ungkep Berbumbu ala Ruby’s Kitchen ~ memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Ungkep Berbumbu ala Ruby’s Kitchen yang bisa Anda jadikan ide.

kamu mampu membuat Ayam Ungkep Berbumbu ala Ruby’s Kitchen memakai 18 bahan 3 langkah. Berikut cara anda untuk memasaknya.

Bumbu dan bahan untuk memasak Ayam Ungkep Berbumbu ala Ruby’s Kitchen

1. Kamu membutuhkan 500 gr Ayam Pedaging (saya pilihkan untuk Paha Bawah) - Opsi.
2. Selain itu juga tambahkan 300-500 ml air/ selera jika mau dikurangi bisa saja karena ayam akan mengeluarkan air.
3. Sediakan juga 2 sdm Minyak untuk menumis.
4. Anda butuh 1 ruas Laos geprek.
5. Siapkan juga 1 btng Serai geprek hanya Bongol nya saja.
6. Selain itu juga tambahkan 1 lmbr Daun Salam.
7. Kamu siapin 3 lmbr Dau Jeruk.
8. Anda perlu Bumbu halus :.
9. Selain itu juga tambahkan 10 siung bawang putih.
10. Kamu perlu 2 sdm Ketumbar haluskan/ bisa menggunakan yg bubuk.
11. Silahkan sobat siapkan 1 ruas Jahe.
12. Kamu butuh 1 siung bawang merah.
13. Anda butuh 1 butir kemiri halus.
14. Kamu membutuhkan 1 ruas uk. jempol dewasa Kunyit.
15. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
16. Sobat juga memerlukan 1 sdt kaldu ayam organik/ kaldu ayam kampung.
17. Silahkan sobat persiapkan 1 sdt penyedap rasa/ kaldu jamur.
18. Kamu butuh 1 sdm gula aren halus/ gula aren bongol di sisir.

Intruksi cara memasak Ayam Ungkep Berbumbu ala Ruby’s Kitchen

1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit kemudian cuci kembali dengan bersih (bisa pakai cuka masak pengganti jeruk nipis dan garam) siapkan bahan dan ulek/ blender bumbu hingga halus sekali..
2. Tumis bumbu (boleh beda panci dengan rebusan ayam) tumis hingga harum masukan daun salam, jeruk, laos dan serai tumis harum dan layu. Beri sedikit air untuk melarutkan bumbu2 kemudian masukan garam, penyedap dan kaldu ayam aduk rata. Biarkan mendidih sebentar..
3. Masukan ayam tambahkan air biarkan ayam terendam aduk perlahan sebentar kemudian diamkan hingga air menyurut (hanya sesekali di aduk agar bumbu merata dengan ayam) masak dengan api kecil hingga matang. Icip rasa jika sdh cukup rasa angkat dan dinginkan. Bisa di makan langsung dengan bumbu ungkep atau bisa di goreng..

Begitulah pembahasan Ayam Ungkep Berbumbu ala Ruby’s Kitchen terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport saya dengan cara bagikan postingan artikel situs ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman blog ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam Ungkep Berbumbu ala Ruby’s Kitchen.