Resep Ayam Ungkep Berbumbu ala Ruby’s Kitchen

Ayam Ungkep Berbumbu ala Ruby’s Kitchen ~ memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Selanjutnya adalah gambar seputar Ayam Ungkep Berbumbu ala Ruby’s Kitchen yang bisa kalian jadikan wawasan.

anda mampu memasak Ayam Ungkep Berbumbu ala Ruby’s Kitchen gunakan 18 bahan 3 langkah. Berikut langkah-langkah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Ungkep Berbumbu ala Ruby’s Kitchen

1. Kamu butuh 500 gr Ayam Pedaging (saya pilihkan untuk Paha Bawah) - Opsi.
2. Anda membutuhkan 300-500 ml air/ selera jika mau dikurangi bisa saja karena ayam akan mengeluarkan air.
3. Anda butuh 2 sdm Minyak untuk menumis.
4. Sobat juga memerlukan 1 ruas Laos geprek.
5. Siapkan juga 1 btng Serai geprek hanya Bongol nya saja.
6. Anda membutuhkan 1 lmbr Daun Salam.
7. Silahkan sobat persiapkan 3 lmbr Dau Jeruk.
8. Anda perlu Bumbu halus :.
9. Anda perlu 10 siung bawang putih.
10. Silahkan kamu siapkan 2 sdm Ketumbar haluskan/ bisa menggunakan yg bubuk.
11. Sobat juga memerlukan 1 ruas Jahe.
12. Anda butuh 1 siung bawang merah.
13. Kamu membutuhkan 1 butir kemiri halus.
14. Persiapkan 1 ruas uk. jempol dewasa Kunyit.
15. Silahkan kamu persiapkan 1/2 sdt garam.
16. Siapkan juga 1 sdt kaldu ayam organik/ kaldu ayam kampung.
17. Silahkan sobat persiapkan 1 sdt penyedap rasa/ kaldu jamur.
18. Anda butuh 1 sdm gula aren halus/ gula aren bongol di sisir.

Langkah cara memasak Ayam Ungkep Berbumbu ala Ruby’s Kitchen

1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit kemudian cuci kembali dengan bersih (bisa pakai cuka masak pengganti jeruk nipis dan garam) siapkan bahan dan ulek/ blender bumbu hingga halus sekali..
2. Tumis bumbu (boleh beda panci dengan rebusan ayam) tumis hingga harum masukan daun salam, jeruk, laos dan serai tumis harum dan layu. Beri sedikit air untuk melarutkan bumbu2 kemudian masukan garam, penyedap dan kaldu ayam aduk rata. Biarkan mendidih sebentar..
3. Masukan ayam tambahkan air biarkan ayam terendam aduk perlahan sebentar kemudian diamkan hingga air menyurut (hanya sesekali di aduk agar bumbu merata dengan ayam) masak dengan api kecil hingga matang. Icip rasa jika sdh cukup rasa angkat dan dinginkan. Bisa di makan langsung dengan bumbu ungkep atau bisa di goreng..

Begitulah pembahasan Ayam Ungkep Berbumbu ala Ruby’s Kitchen terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan situs ini bermanfaat suport saya dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam Ungkep Berbumbu ala Ruby’s Kitchen.