Panduan memasak Ayam Serundeng Bagor

Ayam Serundeng Bagor ~ memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam Serundeng Bagor yang bisa kamu jadikan wawasan.

anda dapat memasak Ayam Serundeng Bagor manfaatkan 16 bahan 11 langkah. Inilah cara anda untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Serundeng Bagor

1. Silahkan kamu persiapkan 1 kg daging ayam.
2. Kamu perlu 1/2 butir kelapa parut.
3. Anda butuh 2 lembar daun salam.
4. Siapkan juga 1/2 sendok teh kaldu bubuk.
5. Kamu siapin Secukupnya garam.
6. Kamu butuh Secukupnya gula pasir.
7. Anda butuh Secukupnya air.
8. Persiapkan Secukupnya minyak goreng.
9. Kamu perlu Bumbu halus :.
10. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
11. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
12. Sobat juga memerlukan 2 ruas lengkuas.
13. Kamu siapin 2 ruas kunyit.
14. Anda membutuhkan 1 ruas jahe.
15. Anda membutuhkan 3 butir kemiri sangrai.
16. Sediakan juga 1 sendok teh ketumbar bubuk.

Langkah cara membuat Ayam Serundeng Bagor

1. Potong daging ayam menjadi beberapa bagian sedang lalu cuci dengan air bersih. Kemudian tiriskan..
2. Lalu, haluskan semua bahan untuk bumbu halus. Boleh di ulek atau di blender..
3. Setelah bumbu halus siap, kemudian panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Lalu, tumis bumbu dan daun salam sampai wangi..
4. Setelah itu tambahkan air secukupnya sampai mendidih. Aduk hingga merata..
5. Setelah mendidih, masukkan daging ayam. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga daging ayam empuk dan jangan lupa tes rasa..
6. Jika dirasa cukup, lalu angkat daging ayam dan tiriskan dari sisa bumbu ungkep tadi. Kemudian selagi menunggu daging ayam ditiriskan, kita kerjakan serundengnya..
7. Ambil sisa bumbu ungkep tadi lalu aduk-aduk dengan kelapa yang sudah diparut. Lalu sisihkan..
8. Kembali ke daging ayam. Siapkan minyak panas untuk menggoreng daging ayam. Daging ayam dan serundeng kelapa tidak digoreng bersamaan. Karena nantinya akan gosong..
9. Di wajan yang lain bisa dipakai untuk menyangrai kelapa yang sudah dibumbui. Sangrai dengan api kecil hingga wangi dan kecokelatan..
10. Setelah keduanya siap, mari sajikan. Jangan lupa taburi ektra bawang goreng yang sudah siap..
11. So this is it. Ayam serundeng bagor ntap. Happy cooking 😘.

Begitulah pembahasan Ayam Serundeng Bagor terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport saya dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam Serundeng Bagor.