Ayam kribo (ayam KFC kw) ~ memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Selanjutnya adalah gambar seputar Ayam kribo (ayam KFC kw) yang bisa kalian jadikan wawasan. Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis [Bahan C tadi], lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya.

Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti penggunaan buttermilk, beberapa juga ditambahkan seperti kunyit, maksud saya sih biar gak amis yah. Menurut Mas Nicko nih, resep asli KFC konon mengandung bumbu dan rempah. Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho. anda mampu membuat Ayam kribo (ayam KFC kw) pakai 15 bahan 7 langkah. Berikut step by step untuk memasaknya.

Bahan dan bumbu untuk memasak Ayam kribo (ayam KFC kw)

Silahkan kamu persiapkan 500 gr dada ayam (potong menjadi 7 bagian).
Sediakan juga Bahan kering (tepung pelapis):.
Selain itu juga tambahkan 350 gr tepung terigu protein tinggi (me cakra).
Sediakan 90 gr tepung maizena.
Siapkan juga 1,5 bks royco ayam.
Selain itu juga tambahkan 1/2 bks lada bubuk.
Siapkan juga Secukupnya air es untuk membuat bahan pencelup.
Sediakan Bumbu marinasi:.
Sediakan juga 3 siung bawang putih (me cincang halus).
Sediakan 1/2 sdm kunyit bubuk.
Persiapkan 1 sdt lada bubuk.
Anda membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Silahkan kamu persiapkan 1 sachet royco ayam.
Anda Memerlukan 2 sdm SKM putih.
Persiapkan 1 butir telur ayam.

Kemudian balurkan ayam pada tepung pelapis (bahan C tadi), lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya. Beda dengan ayam goreng yang dijual di restauran fried chicken ternama seperti KFC, MC Donalds, AW dan yang lainnya. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit.

Intruksi cara memasak Ayam kribo (ayam KFC kw)

Cuci bersih ayam, kemudian tusuk tusuk menggunakan garpu (sisihkan).
Siapkan bumbu marinasi, lalu masukkan ayam ke dalam bumbu, dan diamkan di kulkas semalaman (3 jam juga bisa, tapi untuk hasil yang lebih bagus semalaman yah mom), disini saya tambahkan SKM & telur, kalau resep aslinya tidak yah mom, dan di resep asli bumbu marinasi di uleg (kalau saya disini bawangnya di cincang halus).
Siapkan dan campur semua bahan kering (tepung pelapis). Lalu sisihkan terlebih dahulu.
Membuat adonan pencelup: ambil secukupnya bahan pelapis (kering), lalu tambahkan dengan air es/air dingin, dan aduk rata (jngan terlalu kental, dan jangan terlalu encer juga yah mom), karena kalau terlalu kental, hasilnya akan keras.
Ambil ayam, gulingkan kedalam bahan pelapis (kering), kemudian celupkan kedalam bahan pencelup (cair) lalu gulingkan lagi kedalam bahan pelapis, sambil ditepuk tepuk dan di cubit tujuannya supaya hasilnya nanti ayam akan kribo (seperti ayam kfc).
Panaskan minyak yang banyak di wajan, lalu goreng ayam sampai ayam terendam yah (jangan biarkan ayam terlalu lama menunggu karena nanti bisa keras, jadi setelah di balur tepung harus langsung di goreng) goreng 5 menit dengan api sedang, setelah itu kecilkan api, lalu goreng lagi 25 menit dengan api kecil, terakhir naikkan api menjadi api sedang dan goreng 5 menit atau sampai berwarna coklat keemasan (tehnik menggoreng ini penting yah mom, agar ayam matang dan empuk merata sampai ke tulang)..
Ayam kribo siap disajikan untuk keluarga tercinta... Ini tadi baru banget matang udah di ambil suami dan anak saya, kata suami saya ayamnya empuk sampai tulang.. Selamat mencoba & happy cooking mommies.

Selesai sudah langkah penyajian ayam goreng dari resep cara membuat ayam goreng kfc asli gurih sajian sedap gurih untuk keluarga tercinta. Dapatkan juga resep masakan sedap gurih dengan rasa kriuk renyah lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai aneka resep sedap. Agar lebih lezat, setelah matang, ayam diaduk sampai hancur atau disuwir-suwir. Untuk para penggemar KFC, menurut saya rasa nasinya jadi Untuk penyajiannya, Anda bisa menambahkan ayam KFC utuh dan saus sambalnya atau jika ingin dimakan nasinya saja juga sudah cukup enak. Seketul ayam pasti tak cukup, mesti mahu lagi.

Begitulah pembahasan Ayam kribo (ayam KFC kw) terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel blog ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam kribo (ayam KFC kw).