Panduan memasak Ayam goreng ala KFC

Ayam goreng ala KFC ~ memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Berikutnya adalah gambar mengenai Ayam goreng ala KFC yang bisa kamu jadikan contoh.

anda mampu memasak Ayam goreng ala KFC memakai 18 bahan 5 langkah. Inilah langkah-langkah untuk memasaknya.

Bumbu dan bahan untuk memasak Ayam goreng ala KFC

1. Silahkan kamu siapkan 1 ekor ayam potong 14 bagian.
2. Sobat juga memerlukan Bahan marinasi.
3. Anda Memerlukan 2 butir bawang putih, diparut/diuleg.
4. Anda Memerlukan 2 sdm kecap asin.
5. Anda membutuhkan 3 sdm saos tiram.
6. Anda butuh 1/2 sdt baking powder.
7. Sediakan Bahan kering.
8. Kamu butuh 500 gr tepung terigu.
9. Siapkan juga 2 sdm tepung beras.
10. Silahkan sobat siapkan 2 sdm tepung tapioka.
11. Kamu membutuhkan 1 sdt bon cabe.
12. Silahkan kamu persiapkan 1 sdt baking powder.
13. Silahkan sobat siapkan 1 sdt kaldu bubuk (me: royco ayam).
14. Silahkan kamu persiapkan 1/2 sdt garam.
15. Kamu perlu Bahan basah (pencelup).
16. Silahkan sobat persiapkan 1 lt air.
17. Anda perlu 1 butir telur.
18. Sediakan 1 sdt garam.

Intruksi cara membuat Ayam goreng ala KFC

1. Cuci bersih ayam dan kucuri dengan jeruk nipis. Sayat daging ayam sampai ke tulangnya dan lebarkan dagingnya.
2. Siapkan bumbu marinasi ayam.. yaitu kecap asin, saos tiram, baking powder dan bawang putih yg diparut/diuleg atau bisa juga pake bawang putih bubuk. Lalu ayam dimarinasi selama semalaman dgn ditutup plastik wrab dan ditaruh di chiller.
3. Siapkan adonan kering yaitu tepung terigu, tambah 2 sdm tepung sagu dan 2 sdm tepung beras, masukkan kaldu bubuk, cabe bubuk (bon cabe), baking soda, garam.. lalu dicampur rata dengan diaduk2 pake tangan. Siapkan adonan basah yaitu air di dalam baskom dan ditambah 1 butir telur.
4. Keluarkan ayam dr kulkas.. masukkan ke dalam adonan kering, lalu balur dengan sempurna sampai terbentuk lapisan tepung keriwil, lalu rendam dalam adonan basah sampai terendam sempurna, angkat dan masukkan ke dalam adonan kering lagi sambil ditekan2 tepung ke ayamnya sampai menjadi lapisan yang super keriwil.
5. Selama akan memulai proses penepungan, sudah mulai panaskan minyak dipanci yang high pressure (pantat panci ada 2 lapis). Lalu setelah selesai ditepung, ayam langsung digoreng, jangan didiamkan dahulu nanti tepung akan menjadi keras. Goreng ayam sampai semua bagian tercelup ke minyak. Apabila sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan lebih nikmat dinikmati panas2 bisa dengan saos sambal atau dengan sambel bawang, dijadikan ayam geprek.

Begitulah pembahasan Ayam goreng ala KFC terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman website ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam goreng ala KFC.