Ayam Goreng Kalasan ala Ibu ~ memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Goreng Kalasan ala Ibu yang dapat Anda jadikan inspirasi.
anda dapat membuat Ayam Goreng Kalasan ala Ibu pakai 16 bahan 3 langkah. Berikut langkah-langkah untuk memasaknya.
Bumbu dan bahan untuk memasak Ayam Goreng Kalasan ala Ibu
- Anda perlu 1 ekor ayam broiler / kampung.
- Kamu butuh Air jeruk nipis.
- Sediakan juga 800 ml air kelapa.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Silahkan sobat siapkan 1 sdm ketumbar.
- Anda butuh 8 btr bawang merah.
- Silahkan kamu persiapkan 4 btr bawang putih.
- Kamu perlu 4 btr kemiri.
- Selain itu juga tambahkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuh 2 ruas lengkuas.
- Anda Memerlukan Bumbu pelengkap :.
- Kamu siapin 2 btg sereh geprek.
- Anda membutuhkan 4 lbr daun salam.
- Sediakan juga 6 lbr daun jeruk.
- Kamu siapin 1 sdt garam (kalo kurang bisa ditambah).
- Anda butuh Gula pasir / gula merah secukupnya (me : 2 tts sucralose).
Step by step cara membuat Ayam Goreng Kalasan ala Ibu
- Siapkan bahan. Lumuri ayam dg air jeruk nipis, diamkan 10-15 menit. Bilas..
- Tumis bumbu halus dg sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masuk air kelapa, masak hingga mendidih. Masuk ayam, garam dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga ayam empuk. Kalo air habis tapi ayam belum empuk, tambah air lagi ya..pakai air biasa saja kalo air kelapa habis.
- Setelah ayam empuk, angkat, sisihkan. Biarkan dingin. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan dg api sedang. Ayam siap disajikan. Ayam akan cenderung lebih gelap krn efek gula dan air kelapa yg cenderung manis..
Begitulah pembahasan Ayam Goreng Kalasan ala Ibu terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam Goreng Kalasan ala Ibu.