Ayam palekko ~ memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Seterusnya merupakan gambar mengenai Ayam palekko yang bisa kalian jadikan contoh. Lihat juga resep Ayam palekko khas bugis enak lainnya! Resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess. IG:@mrs.achmady Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.

It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. It is also savory, sweet, spicy, and tangy. Resep Masakan Nasu Palekko Pedas Khas Bugis. kamu dapat membuat Ayam palekko memakai 20 bahan 3 langkah. Inilah cara anda untuk memasaknya.

Bumbu dan bahan untuk memasak Ayam palekko

Kamu membutuhkan 1/2 kg Ayam.
Sediakan juga 1 ikat kemangi.
Silahkan kamu siapkan 1 papan pete.
Anda butuh Serai 3 batang(geprek).
Anda membutuhkan Daun salam (2 lembar).
Persiapkan garam.
Kamu membutuhkan Gula.
Siapkan juga penyedap.
Anda butuh Bumbu halus.
Anda membutuhkan 10 siung Bawang merah.
Kamu siapin 7 siung Bawang putih.
Silahkan kamu persiapkan 1 sdt Merica.
Anda Memerlukan 1 sdt Ketumbar.
Anda perlu Jahe (seukuran jempol).
Selain itu juga tambahkan seukuran jempol Kunyit (.
Kamu butuh Lengkuas (seukuran jempol).
Sobat juga memerlukan Asem jawa (sejumput).
Silahkan kamu persiapkan Lombok rawit (10 biji).
Sobat juga memerlukan Lombok keriting(5 biji).
Kamu perlu 4 biji Kemiri.

Setiap daerah di nusantara pastinya memiliki resep masakan dengan cita rasa tradisionalnya sendiri. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Masakan ini digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit. Tak afdol rasanya berkunjung ke sidrap kalau tidak merasakan makanan satu ini.

Intruksi cara memasak Ayam palekko

Cuci ayam..potong kecil kecil. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum..masukan daun salam dan serai. Tumis lagi...
Kemudian setelah harum..masukan ayam..beri air satu gelas kecil. Aduk sampai rata..beri garam penyedap dan gula pasir..tes rasa...masak sampai agak kering...setelah agak kering masukan petai dan kemangi....
Setelah sat atau air menyusut..dan rasanya sudah pas..lalu angkat sajikan..

Biasanya dimasak dgn bahan daging itik atau bebek tapi kali ini aku ganti dengan bahan dasar ayam. Video kali ni aku belajar buat Ayam Masak Palekkok yg berasal dari Sulawesi Indonesia. Masakan ni merupakan masakan terkenal bagi kaum bugis. Masakan ni merupakan masakan terkenal bagi kaum bugis. Bokephamil adalah situs yang hanya didedikasikan untuk Anda para pencinta wanita bunting.

Begitulah pembahasan Ayam palekko terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman website ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam palekko.