Step by step membuat Ayam Nasu Palekko

Ayam Nasu Palekko ~ memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Selanjutnya adalah gambar tentang Ayam Nasu Palekko yang dapat Anda jadikan inspirasi. Lihat juga resep Ayam palekko khas bugis enak lainnya! When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves.

Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat. Resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess. kamu dapat memasak Ayam Nasu Palekko gunakan 15 bahan 4 langkah. Inilah step by step untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Nasu Palekko

1. Kamu butuh 1 ekor ayam potong kecil-kecil.
2. Kamu siapin 50 ml air asam kental.
3. Sediakan 1 batang serai memarkan.
4. Sediakan 1 cm lengkuas memarkan.
5. Selain itu juga tambahkan 2 lembar daun salam.
6. Silahkan kamu siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
7. Selain itu juga tambahkan 2 lembar daun jeruk.
8. Sediakan juga secukupnya Garam.
9. Persiapkan secukupnya Merica bubuk.
10. Silahkan kamu persiapkan Kaldu bubuk secukupnya (optional).
11. Anda Memerlukan secukupnya Minyak goreng.
12. Anda butuh Bumbu halus:.
13. Silahkan sobat persiapkan 5 siung bawang putih.
14. Silahkan sobat persiapkan 10 buah bawang merah.
15. Anda membutuhkan 30 buah cabe kecil.

Nasu Palekko adalah salah satu makanan khas masyarakat Bugis sul-sel. Biasanya Nasu Palekko terbuat dari itik. Tapi karena saya susah cari itik, makax ganti pake ayam. Mukbang Ayam ( Nasu palekko ).

Step by step cara membuat Ayam Nasu Palekko

1. Potong kecil-kecil ayam, sekecil mungkin. Cuci lalu rendam dengan air asam, diamkan sekitar 15 menit.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam termasuk jg air asamnya. Aduk rata.
3. Masukkan semua bahan lainnya lalu aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga airnya menyusut sambil tetap diaduk sesekali agar bumbu meresap merata..
4. Sajikan ayam nasu palekko bersama sepiring nasi hangat. Kurang cocok untuk yang lagi diet, karena biasanya bawaannya jadi pengen nambah terus 😍.

Jadi nasu palekko adalah salah satu makanan khas bugis ya guyss. Yaitu bebek yang di masak dengan bumbu pedas tapi karena aku kesusahan nyarinya bebek aku ganti. Ayam masak palekko atau nasu palekko ini adalah masakan khas bugis khususnya di sidrap, sulawesi selatan. Tak afdol rasanya berkunjung ke sidrap kalau tidak merasakan makanan satu ini. Biasanya dimasak dgn bahan daging itik atau bebek tapi kali ini aku ganti dengan bahan dasar ayam.

Begitulah pembahasan Ayam Nasu Palekko terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport saya dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam Nasu Palekko.