Resep Palekko Ayam

Palekko Ayam ~ memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Berikutnya adalah gambar tentang Palekko Ayam yang dapat sobat jadikan inspirasi. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. It is also savory, sweet, spicy, and tangy.

Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat. Resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess. anda dapat memasak Palekko Ayam manfaatkan 13 bahan 4 langkah. Berikut langkah-langkah untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Palekko Ayam

1. Silahkan kamu siapkan Ayam separuh.. potong kecil-kecil.
2. Sobat juga memerlukan Air asam.
3. Sediakan Penyedap rasa ayam.
4. Kamu membutuhkan Sereh 1 batang(geprek).
5. Silahkan kamu persiapkan Lengkuas sedikit (geprek).
6. Anda perlu Bumbu halus :.
7. Kamu butuh 8 Bawang merah.
8. Silahkan kamu siapkan 5 Bawang putih.
9. Silahkan sobat siapkan Merica biji sekira-kira sendiri.
10. Anda butuh sedikit Jahe.
11. Silahkan kamu siapkan 5 Cabe keriting.
12. Anda Memerlukan 3 Cabe rawit.
13. Silahkan kamu siapkan Garam.

Resep Masakan Nasu Palekko Pedas Khas Bugis. Setiap daerah di nusantara pastinya memiliki resep masakan dengan cita rasa tradisionalnya sendiri. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Masakan ini digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit.

Langkah cara memasak Palekko Ayam

1. Bersihkan ayam sampai bersih lalu rendam dalam air asam.
2. Panaskan wajan..tuang minyak 2 sendok makan..tunggu agak panas..masukkan bumbu halus beserta geprekan sereh dan lengkuas..aduk rata hingga tercium bau harum..masukkan potongan kecil ayam tadi beserta air asamnya dan air secukupnya hingga ayam terendam semua..tambahkan penyedap rasa..tunggu hingga air berkurang..test rasa.
3. Jika di rasa pas dan ayam sdh matang serta air mulai berkurang..palekko ayam siap di hidangkan.
4. Selamat mencoba ^^.

Tak afdol rasanya berkunjung ke sidrap kalau tidak merasakan makanan satu ini. Biasanya dimasak dgn bahan daging itik atau bebek tapi kali ini aku ganti dengan bahan dasar ayam. Ayam Palekko Pengen buat yg berbeda dari yg biasa terhidang di meja makan. Baru belajar buat ini, ternyata sekeluarga doyan. Video kali ni aku belajar buat Ayam Masak Palekkok yg berasal dari Sulawesi Indonesia.

Begitulah pembahasan Palekko Ayam terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman blog ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Palekko Ayam.