Nasu Palekko Ayam ~ memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Seterusnya merupakan gambar seputar Nasu Palekko Ayam yang dapat kamu jadikan contoh. IG:@mrs.achmady Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat.
Lihat juga resep Ayam palekko khas bugis enak lainnya!
Resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess.
Mukbang Ayam ( Nasu palekko ).
anda bisa membuat Nasu Palekko Ayam memanfaatkan 22 bahan 4 langkah. Berikut cara anda untuk memasaknya.
Komposisi untuk memasak Nasu Palekko Ayam
- Kamu membutuhkan 1/2 kg daging ayam.
- Persiapkan Bumbu marinasi.
- Sediakan juga secukupnya Air asam.
- Anda butuh secukupnya Lada bubuk.
- Kamu siapin secukupnya Garam.
- Persiapkan Bumbu halus.
- Anda perlu 8 butir bawang merah.
- Anda Memerlukan 2 siung bawang putih.
- Silahkan kamu persiapkan 1-2 cabe merah kering(me:1buah, rendam air hangat).
- Anda perlu 1 cm jahe.
- Silahkan sobat persiapkan 2 batang sereh(ambil putihnya,sisanya geprek).
- Sobat juga memerlukan 1 jari kelingking kunyit.
- Anda butuh Cabe rawit(skip).
- Silahkan sobat siapkan Rempah lainnya.
- Selain itu juga tambahkan 2 lembar daun jeruk.
- Sobat juga memerlukan 2 cm lengkuas, geprek.
- Kamu siapin secukupnya Air asam.
- Kamu siapin secukupnya Lada bubuk.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Silahkan sobat siapkan secukupnya Gula pasir.
- Persiapkan secukupnya Air bersih.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Jadi nasu palekko adalah salah satu makanan khas bugis ya guyss. Yaitu bebek yang di masak dengan bumbu pedas tapi karena aku kesusahan nyarinya bebek aku ganti. Nasu Palekko umumnya memiliki rasa yang cukup pedas dan bisa membuat merah telinga serta mempunyai aroma tersendiri karena menggunakan minyak goreng yang berasal dari lemak kulit bebek itu sendiri. Rasa pedas pada Nasu Palekko ini biasanya sudah tercium dari jarak jauh aromanya yang menyengat dan sungguh menggoda iman untuk menikmatinya.
Langkah cara membuat Nasu Palekko Ayam
- Cuci bersih ayam lalu potong2 kecil,marinasi dengan air asam,lada dan garam,diamkan selama 10 menit.
- Haluskan bahan bumbu lalu panaskan minyak goreng,tumis bumbu dan beri sereh, daun jeruk dan lengkuas,hingga harum.
- Tambahkan air lalu masukkan ayam, biarkan air menyusut dan ayam matang sempurna,beri lada bubuk,gula pasir dan garam,koreksi rasa.matikan api,angkat.
- Sajikan dengan nasi putih hangat.
Resep Masakan Nasu Palekko Pedas Khas Bugis. Setiap daerah di nusantara pastinya memiliki resep masakan dengan cita rasa tradisionalnya sendiri. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Masakan ini digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit. Nasu Palekko (Masak Palekko) Resep diadaptasikan dari resep keluarga J.
Begitulah pembahasan Nasu Palekko Ayam terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan situs ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel blog ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman blog ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Nasu Palekko Ayam.