Resep Palekko Ayam

Palekko Ayam ~ memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Seterusnya adalah gambar tentang Palekko Ayam yang bisa kamu jadikan wawasan. Lihat juga resep Ayam palekko khas bugis enak lainnya! When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves.

Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat. Resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess. anda dapat memasak Palekko Ayam memakai 9 bahan 5 langkah. Berikut langkah-langkah untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Palekko Ayam

1. Anda membutuhkan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan juga 2 siung bawang merah.
3. Sediakan 1 siung bawang putih.
4. Silahkan kamu siapkan 30 buah cabe rawit.
5. Kamu perlu secukupnya Asam mangga/asam jawa.
6. Anda butuh 1/2 sdm minyak goreng untuk menumis.
7. Anda butuh 2 sdm merica bubuk.
8. Kamu siapin secukupnya Garam.
9. Anda Memerlukan sedikit Penyedap rasa/gula.

Resep Masakan Nasu Palekko Pedas Khas Bugis. Setiap daerah di nusantara pastinya memiliki resep masakan dengan cita rasa tradisionalnya sendiri. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Masakan ini digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit.

Intruksi cara memasak Palekko Ayam

1. Potong kecil kecil ayam, sisihkan.
2. Haluskan bawang kemudian tumis sampai harum.
3. Masukkan ayam, aduk aduk kemudian masukkan air asam mangga/asam jawa sampai ayam terendam.
4. Haluskan cabe rawit dan masukkan setelah air asam mendidih.
5. Tambahkan merica, garam, penyedap, tunggu sampe airnya habis atau bisa juga dibiarkan sedikit berkuah.

Ayam masak palekko atau nasu palekko ini adalah masakan khas bugis khususnya di sidrap, sulawesi selatan. Tak afdol rasanya berkunjung ke sidrap kalau tidak merasakan makanan satu ini. Biasanya dimasak dgn bahan daging itik atau bebek tapi kali ini aku ganti dengan bahan dasar ayam. Video kali ni aku belajar buat Ayam Masak Palekkok yg berasal dari Sulawesi Indonesia. Masakan ni merupakan masakan terkenal bagi kaum bugis.

Begitulah pembahasan Palekko Ayam terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kita dengan cara bagikan postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Palekko Ayam.