Resep Palekko ayam

Palekko ayam ~ memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Berikutnya merupakan gambar tentang Palekko ayam yang dapat Anda jadikan ide. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. It is also savory, sweet, spicy, and tangy.

Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat. Resep Masakan Nasu Palekko Pedas Khas Bugis. anda bisa membuat Palekko ayam memanfaatkan 10 bahan 7 langkah. Inilah step by step untuk membuatnya.

Bahan dan bumbu untuk memasak Palekko ayam

1. Anda Memerlukan ayam.
2. Anda perlu 5 siung bawang merah.
3. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
4. Anda membutuhkan 2 ruas jahe.
5. Silahkan sobat persiapkan 1/2 sdt kunyit.
6. Kamu siapin merica.
7. Kamu butuh 10 biji cabai.
8. Anda butuh garam.
9. Anda butuh penyedap.
10. Silahkan sobat siapkan secukupnya air.

Setiap daerah di nusantara pastinya memiliki resep masakan dengan cita rasa tradisionalnya sendiri. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Masakan ini digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit. Tak afdol rasanya berkunjung ke sidrap kalau tidak merasakan makanan satu ini.

Langkah cara membuat Palekko ayam

1. Bersihkan ayam (lumuri asam mangga/asam jawa agar gak bau amis).
2. Haluskan bawang merah, bawang putih & jahe lalu tumis hingga harum.
3. Masukkan merica, kunyit.
4. Masukkan ayam yang sudah di beri asam mangga/jawa & tambah kan sedikit air.
5. Haluskan cabai & masukkan kewajan bersama ayam tadi.
6. Tambahkan garam & penyedap.
7. Siap di hidangkan dengan nasi hangat.

Biasanya dimasak dgn bahan daging itik atau bebek tapi kali ini aku ganti dengan bahan dasar ayam. Ayam Palekko Pengen buat yg berbeda dari yg biasa terhidang di meja makan. Baru belajar buat ini, ternyata sekeluarga doyan. Video kali ni aku belajar buat Ayam Masak Palekkok yg berasal dari Sulawesi Indonesia. Masakan ni merupakan masakan terkenal bagi kaum bugis.

Begitulah pembahasan Palekko ayam terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman blog ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Palekko ayam.