Nasu Palekko Itik Khas Pinrang ~ memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Selanjutnya merupakan gambar seputar Nasu Palekko Itik Khas Pinrang yang dapat kalian jadikan ide. Yang ingin Merasakan Masakan Khas Bugis Pinrang Asli (Nasu palekko ayam ) bisa langsung pesan Dengan Kami.�. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Masakan ini digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit.

Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Nasu Palekko sendiri merupakan resep dengan bahan dasar utama Itik, Bebek atau Entok yang dipotong kecil-kecil dengan rasa lada dan cabai yang kuat. Karena rasa pedas yang kuat ini dapat meningkatkan selera makan. kamu mampu membuat Nasu Palekko Itik Khas Pinrang gunakan 12 bahan 7 langkah. Berikut cara anda untuk membuatnya.

Bumbu dan bahan untuk memasak Nasu Palekko Itik Khas Pinrang

Kamu membutuhkan 1 ekor itik muda, bersihkan dan potong kecil-kecil.
Kamu membutuhkan 1 genggam asam mangga (boleh diganti air asam Jawa 200 ml).
Anda Memerlukan 1 sdt kunyit bubuk.
Silahkan kamu siapkan Minyak goreng untuk menumis.
Silahkan kamu siapkan Bumbu :.
Persiapkan 10 siung bawang merah.
Anda butuh 2 siung bawang putih.
Kamu siapin 30 biji cabe rawit atau sesuai selera pedas, dihaluskan.
Kamu perlu 1 bungkus kecil merica bubuk.
Persiapkan 1 bungkus kecil penyedap rasa (saya pakai Roy*o ayam).
Kamu membutuhkan Garam.
Selain itu juga tambahkan 3 gelas Air.

Namun jika anda tidak begitu suka dengan bebek, maka daging bebek. Nasu Palekko adalah salah satu menu favorit masayarakat Pinrang apalagi saat bulan Ramadhan atau Lebaran tiba. Nasu Palekko menjadi resep masakan wajib disana. Masakan ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan juga proses pembuatan yang sangat praktis.

Step by step cara membuat Nasu Palekko Itik Khas Pinrang

Ambil itik muda yang sudah dipotong-potong, cuci bersih berulang-ulang dan taroh dalam wadah bersih. Lumuri dengan asam mangga. Diamkan itik selama sekitar 10 menit agar meresap..
Blender/haluskan bawang merah dan bawang putih. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus. Tambahkan air sedikit..
Masukkan itik yang sudah dilumuri asam mangga ke dalam wajan (jangan ambil air sisa lumuran), aduk rata dengan bumbu..
Tambahkan air setara dengan itik, beri penyedap rasa, kunyit bubuk, merica bubuk, cabe rawit halus, dan garam(jika masih mau asin). Aduk rata..
Masak hingga air menyusut, jika daging itik masih alot tambahkan air lagi dan masak hingga menyusut dan tersisa sedikit kuah kental. (Tidak perlu tambah bumbu). Jika telah matang, matikan api..
Sajikan dengan nasi hangat dan potongan jeruk nipis..
Note : Di resep ini, saya sengaja pisahkan cabe rawitnya karena anak2 saya juga sangat doyan. Nanti mau makan baru ditambah cabe rawit halus. Bukan Nasu Palekko jika tidak pedasssssss💪.

Katso käyttäjän Jagonya Palekko Khas Pinrang (@palekko_online) Instagram-kuvat ja -videot. Untuk membuat nasu palekko, anda membutuhkan itik muda sehingga dagingnya empuk dan tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya. Menurut Anti, sebaiknya menggunakan itik dibandingkan bebek karena rasa daging itik lebih sedap. Namun jika itik sulit ditemukan maka anda. PINRANG, KOMPAS.com - Bila Anda berkunjung ke Kabupaten Pinrang, Sulawesi Selatan, tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi masakan nasu palekko atau itik cincang goreng yang super pedas.

Begitulah pembahasan Nasu Palekko Itik Khas Pinrang terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kami dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Nasu Palekko Itik Khas Pinrang.