Resep Nasu palekko

Nasu palekko ~ memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Berikutnya adalah gambar mengenai Nasu palekko yang bisa kalian jadikan inspirasi. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. It is also savory, sweet, spicy, and tangy.

Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat. Nasu Palekko memiliki cita rasa yang sangat pedas, ketika menyantapnya dijamin keringat akan seketika bercucuran. Menurut masyarakat Bugis, konon hidangan Nasu Palekko ini dapat meningkatkan nafsu. kamu dapat membuat Nasu palekko mengfungsikan 13 bahan 5 langkah. Inilah cara anda untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Nasu palekko

1. Anda membutuhkan 1/2 kg ayam.
2. Selain itu juga tambahkan 6 siung bawang putih.
3. Anda Memerlukan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan juga 3 batang sereh.
5. Sediakan juga 10 buah cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah).
6. Anda butuh 3 butir kemiri.
7. Silahkan sobat persiapkan 1 bks merica bubuk.
8. Anda membutuhkan 2 lembar Daun salam.
9. Kamu siapin secukupnya Air asam jawa.
10. Kamu siapin 1 buah jeruk nipis.
11. Kamu perlu secukupnya Garam.
12. Kamu siapin secukupnya Gula.
13. Persiapkan Minyak untuk menumis.

Jadi nasu palekko adalah salah satu makanan khas bugis ya guyss. Yaitu bebek yang di masak dengan bumbu pedas tapi karena aku kesusahan nyarinya bebek aku ganti dengan ayam. Resep Masakan Nasu Palekko Pedas Khas Bugis. Setiap daerah di nusantara pastinya memiliki resep masakan dengan cita rasa tradisionalnya sendiri.

Langkah cara membuat Nasu palekko

1. Cuci bersih ayam lalu potong kecil-kecil kemudian rendam dengan air jeruk nipis selama 10 menit lalu bilas.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, sereh, cabe rawit.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi masukkan ayam aduk rata. Lalu masukkan air asam jawa. Aduk rata. Diamkan 5 menit.
4. Masukkan merica dan garam, aduk rata. Masukkan gula, koreksi rasa. Masak hingga matang. Sekitar 15 menit..
5. Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.

Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Masakan ini digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit. Ayam masak palekko atau nasu palekko ini adalah masakan khas bugis khususnya di sidrap, sulawesi selatan. Tak afdol rasanya berkunjung ke sidrap kalau tidak merasakan makanan satu ini. Biasanya dimasak dgn bahan daging itik atau bebek tapi kali ini aku ganti dengan bahan dasar ayam.

Begitulah pembahasan Nasu palekko terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel blog ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman website ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Nasu palekko.