Resep Ayam Goreng KFC

Ayam Goreng KFC ~ memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Selanjutnya merupakan gambar tentang Ayam Goreng KFC yang dapat kalian jadikan ide. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya.

Cara membuat ayam goreng kentucky memang tidak sesulit namanya, bahkan bahannya pun cukup mudah dan tersedia dimanapun. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan. Bila ayam goreng kfc dah agak perang, tutup kuali dengan penutup dan kecilkan api. anda bisa membuat Ayam Goreng KFC manfaatkan 25 bahan 8 langkah. Berikut langkah-langkah untuk memasaknya.

Bahan dan bumbu untuk memasak Ayam Goreng KFC

1. Selain itu juga tambahkan Bahan A.
2. Silahkan sobat persiapkan 1/2 ekor Ayam broiler.
3. Sobat juga memerlukan susu UHT (gw cm pake segelas kecil krn sisa di kulkas, kl ga ada pake air aja gpp, karena resep asli pake butter milk untuk dapat rasa asam, supaya ayamnya juicy).
4. Persiapkan 2 sdm Garlic powder.
5. Silahkan kamu siapkan 1 sdm merica bubuk.
6. Silahkan sobat siapkan 1 sdt gula pasir.
7. Kamu siapin 1-2 sdt garam halus.
8. Persiapkan Bahan B.
9. Sediakan 300-350 gr Tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
10. Persiapkan 1-2 sdt merica bubuk putih.
11. Sediakan 1-2 sdt cabai bubuk.
12. Silahkan sobat persiapkan 1-2 sdt garlic bubuk.
13. Silahkan sobat siapkan 1-2 sdt onion bubuk.
14. Anda perlu 1-2 sdt merica hitam (black pepper).
15. Silahkan kamu siapkan 1-2 sdt bubuk rosemary.
16. Silahkan sobat persiapkan 1-2 sdt bubuk jinten.
17. Siapkan juga 1-2 sdt coriander / ketumbar.
18. Kamu membutuhkan 1-2 sdt baking powder.
19. Sediakan 1-2 sdt garam.
20. Anda membutuhkan 1-2 sdt kaldu bubuk (lebih enak pakai Knoor).
21. Kamu perlu Bahan C.
22. Anda membutuhkan 5-6 sdm bahan B dicampur dengan air sampai encer (ini namanya bumbu basah).
23. Siapkan juga Bahan untuk menggoreng.
24. Kamu butuh 1 liter Minyak goreng.
25. Anda membutuhkan Panci / teflon cekung supaya ayam bisa terendam minyak sepenuhnya.

Biar ayam benar-enar masak baru angkat dan tos. Hidang ayam goreng semasa panas-panas bersama kentang lecek/putar atau makan begitu sahaja. Setiap kali tanya anak nak makan apa, mesti yang dijawabnya nak makan ayam goreng. Tetapi, si ibu jangan risau dan pening kepala lagi nak beli ayang goreng di luar kerana anda dah bole masak ayam goreng ala-ala KFC dah di rumah tau!

Step by step cara memasak Ayam Goreng KFC

1. Cuci bersih ayam, potong, rendam ayam dengan bumbu A dalam wadah selama 24 jam di dalam kulkas. Ini namanya proses brine (proses ini bikin ayam yg digoreng akan empuk juicy tidak kering).
2. Siapkan tepung dan bumbu B, aduk rata dalam keadaan kering, jangan lupa koreksi rasa..
3. Siapkan bumbu basah atau bahan C, pastikan larutan bumbu basah encer tidak kental, dan koreksi rasa apakah pedas/ asin/ dsb.
4. Siapkan ayam, angkat dr larutan rendaman/ brine. Lumuri ayam ke dalam tepung kering/ bahan B lebih dulu, jangan ditekan, ditaburi saja lalu di tepuk tepuk untuk tiriskan tepung..
5. Lalu masukkan ke bumbu basah, sekali celup saja, tidak perlu berulang kali..
6. Angkat dari bumbu basah, masukkan ke bumbu kering kembali, taburi tanpa menekan ayam, tepuk2 sampai terlihat lapisan- lapisan tepung di kulit ayam, jadi kaya keriting gitu kulitnya..
7. Siapkan minyak 1 liter dalam panci untuk menggoreng, saya pake pan ukuran masak mie, supaya bisa dalam. Panaskan minyak jika sudah dalam keadaan panas, kecilkan api sedikit dan mulai masukkan ayam. Goreng dengan api kecil, supaya ayam matang merata hingga dalam dan tidak hangus..
8. Voila, jadi ayam goreng ala KFC, kulitnya crispy dalamnya lembut! Yumm sajikan dengan kentang goreng dan coke 🥰.

Memang menjadi, lagi sedap kalau dapat makan tiap-tiap hari ayam goreng ala-ala KFC ni. Sejak wife saya expert buat ayam ala-ala KFC ini, kami sekeluarga tak pergi ke KFC dah. Selalu beli ayam seekor dan goreng macam resepi di bawah ini. Untuk memasak ayam goreng tepung supaya enak dan krispi dibutuhkan tips dan trik tertentu. Memang tidak mudah cara membuat ayam goreng tepung ini seenak ayam KFC, tetapi kalau sudah tahu caranya insyaAllah pasti bisa kok.

Begitulah pembahasan Ayam Goreng KFC terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam Goreng KFC.