Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega ~ memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Berikutnya merupakan gambar seputar Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega yang bisa sobat jadikan contoh.
anda bisa memasak Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega memakai 15 bahan 5 langkah. Berikut step by step untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega
- Anda perlu 5 Potong Ayam Boiler ukuran besar(jika lebih byk bumbu 2x jg).
- Persiapkan 300 ml air kelapa/Hydrococo/santan encer.(optional).
- Sediakan juga 1 sdt kecap manis.
- Sobat juga memerlukan Bumbu2.
- Kamu perlu 2 lbr daun jeruk.
- Silahkan sobat siapkan 1 batang sereh geprek/memarkan.
- Sediakan 1/4 keping gula jawa.
- Anda perlu 2 bh maggi blok rasa ayam.
- Sediakan Bumbu Yg dihaluskan.
- Kamu siapin 8 siung bawang merah.
- Silahkan kamu persiapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Kamu perlu 5 bh cabe merah besar buang biji(sesuai selera).
- Silahkan sobat siapkan 1/2 sdt terasi(1 sdt jika terasi bangka).
Intruksi cara membuat Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega
- Panaskan minyak.Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan daun jeruk dan sereh geprek.Tumis hingga bumbu matang.Beri maggie blok 2 bh dan kecap manis.Nggak usah kasih garam dulu kalo pun mau dikasih garam cukup 1/2 sdt aja sbg syarat.Krn maggie blok udah asin dan nantinya saat dibakar jg diolesin mentega yg jg udah asin..
- Setelah kecap manis masuk segera tuangkan air kelapa(boleh hidrococo atau santan encer jg gpp).Aduk rata.Lalu masukkan ayam.Ungkep hingga ayam matang dan air menyusut tinggal sedikit(asat).Saya itu kebanyakkan ya yg di gambar.Krn setelah mendidih airnya saya ambil separuh dan saya tambah bumbu lg.Krn kuahnya itu saya suka buat makan lontong๐๐๐(Jgn ditiru kl ngga lg diet)..
- Sementara menunggu ayam asat siapkan bumbu olesannya yg simpel banget.Yaitu mentega yg ditambahin dgn 1/2 sdt saos tiram aduk2 rata menggunakan kuas lidi buatan kita sendiri.Lihat gambar dibawah ini..
- Jika ayam udah asat angkat dan tiriskan.Tunggu dingin dulu.Lalu ambil happy call.Olesin ayam dgn bumbu Olesan tsb diatas lalu Olesin ke ayam sampai rata lalu bakar hingga mentega meleleh ke permukaan ayam.Bakar sebentar aja api kecil krn mudah gosong.Atau gunakan tatakan kompor dulu baru happy call/ teflon.Ayam bakar ungkep oles mentega siap di sajikan di meja makan.Yummy๐๐๐.
- Contoh cara membakar yg pas spt dibawah ini ya moms..
Begitulah pembahasan Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega.