Tutorial membuat Ayam Goreng Lengkuas Serundeng

Ayam Goreng Lengkuas Serundeng ~ memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Berikutnya adalah gambar mengenai Ayam Goreng Lengkuas Serundeng yang dapat kalian jadikan wawasan.

anda mampu memasak Ayam Goreng Lengkuas Serundeng pakai 13 bahan 7 langkah. Berikut cara anda untuk membuatnya.

Bahan dan bumbu untuk memasak Ayam Goreng Lengkuas Serundeng

1. Persiapkan 5 potong ayam ukuran besar.
2. Silahkan sobat siapkan 3 lembar daun salam.
3. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
4. Anda perlu 2 batang sereh.
5. Sediakan juga 100 gr lengkuas parut.
6. Anda membutuhkan 300 ml air matang.
7. Selain itu juga tambahkan BUMBU HALUS :.
8. Anda Memerlukan 7 siung bawang merah.
9. Silahkan kamu siapkan 5 siung bawang putih.
10. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
11. Silahkan sobat siapkan 2 butir kemiri.
12. Sobat juga memerlukan 1 sdm ketumbar bubuk.
13. Silahkan sobat siapkan Secukupnya garam, gulpas, penyedap.

Intruksi cara membuat Ayam Goreng Lengkuas Serundeng

1. Siapkan potongan daging ayam lalu cuci bersih, sisihkan.
2. Blender/ulek bumbu halus pada resep, jangan lupa siapkan lengkuas yg sudah diparut.
3. Tumis bumbu halus, parutan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh hingga wangi kemudian masukkan ayam aduk rata dgn bumbu..
4. Selanjutnya tambahkan air, garam, gulpas & penyedap aduk rata perlahan, kemudian tutup rapat diamkan hingga air menyusut.
5. Jika air rebusan sudah menyusut dan menyisakan ampas bumbu, segera pisahkan ayam dr bumbu nya ke dlm wadah terpisah.
6. Gorenglah ayam dan ampas bumbu terpisah. Untuk menggoreng ampas bumbu lengkuasnya, tumislah diatas api kecil & minyak jgn terlalu banyak, aduk² sampai warnanya berubah kuning kecoklatan jgn sampai trlalu hitam, lalu tekan² agar minyak keluar tidak menyerap. Sisihkan..
7. Gorenglah ayam sampai cukup kecoklatan, sisihkan lalu balurkan atau bisa jugabtabur dengan bumbu serundeng lengkuas tadi. Enak disajikan dengam nasi hangat / nasi kuning / nasi uduk.

Begitulah pembahasan Ayam Goreng Lengkuas Serundeng terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel blog ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam Goreng Lengkuas Serundeng.